Ramazan Bayramı’nın olmazsa olmazı tatlılar… Bir ay boyunca uzun açlık sürelerinin ardından mideye ani yüklenmelerin önemsenmediği bayram günlerinde tatlılar da şekerli-şerbetli de... Devamını oku
Besin alerjileri bütün dünyada ve ülkemizde son yıllarda çok büyük artış göstermiştir. Bu artışa, batı tipi yaşamın getirdiği çevresel koşullardaki hızlı değişimin neden olduğu ile... Devamını oku
Baklava ve börek yerine sütlü tatlı veya meyveli dondurma… Ramazan Bayramı bu yıl da pandemi gölgesinde yaşanıyor. Bayram sofrasında dikkat edilmesi gerekenlere dikkat çeken uzmanl... Devamını oku
Türkiye’nin taze dondurulmuş gıda, konserve ve margarin pazarının lider şirketi Kerevitaş’ın 2021 yılının ilk üç ayında konsolide cirosu, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 44,2... Devamını oku
Metro Türkiye, 30 yıldır yerli ve sürdürülebilir tarımın gelişimi için öncü çalışmalara imza atıyor. Yerel kalkınma ve gıda enflasyonu ile mücadele için kooperatifleşmeyi desteklem... Devamını oku
Lipton, hem çalışanlarının hem de üreticilerin sağlık ve güvenliğini sağlamak için geçen yıl olduğu gibi bu yıl da kapsamlı bir planlama ile pandemi gölgesinde başlayan çay hasadın... Devamını oku
Ramazan bayramının gelmesiyle geleneksel Türk tatlımız olan lokum, ikramlıklarda daha fazla yer almaya başladı. Peki, kaliteli lokumu nasıl anlarız? Bu konuda Osmanlı’dan günümüze... Devamını oku
Türkiye’nin lider gıda şirketi Ülker, ilk hasadı 2020 Temmuz ayında gerçekleştirilen “Aliağa Bisküvilik Buğdayı” projesinden sonra yeni bisküvilik buğday türleri elde etmek için bi... Devamını oku
Dünyada 23 üye ülke ile kanatlı üretiminin %90’ından fazlasını temsil eden Uluslararası Kanatlı Eti Konseyi (IPC); 10 Mayıs “Dünya Kanatlı Günü”nü yüz binlerce sektör çalışanı ve... Devamını oku
135 yıllık köklü geçmişiyle İsviçreli lider bebek maması üreticisi Hero Baby, Türk çiftçilerini destekleyerek, yerel kalkınmaya katkı sağlıyor, doğanın izinde doğal tarım uygulamal... Devamını oku
