Afyonkarahisar’ın köklü lezzet geleneğini modern üretim standartlarıyla buluşturan Afyon Sucuğu, Avrupa Birliği Komisyonu tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Ülkemizin değerli yöresel ü... Devamını oku
Şölen Pazarlama Genel Müdürü Orçun Doğan oldu Atıştırmalık sektörünün lider şirketlerinden Şölen, Pazarlama Genel Müdürü görevine FMCG sektörünün deneyimli ismi Orçun Doğan’ı getirildiğini... Devamını oku
“Hayatı Lezzetlendirir” sloganıyla tüketicilere seslenen Président, tereyağındaki köklü ve eşsiz deneyimini Türkiye’ye taşıyor. Bol süt lezzeti ve kolay sürülebilir yapısıyla öne çıkan Prési... Devamını oku
Atıştırmalık sektörünün lider markası Şölen, global pazarlardaki varlığını ve ihracat faaliyetlerini daha da güçlendirmek amacıyla deneyimli yönetici Hayat Kapukaya Turaman’ı İhracat Genel M... Devamını oku
Prof. Dr. Remziye YILMAZ Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü remziye@hacettepe.edu.tr Giriş Dünya genelinde artan nüfus, iklim değişikliği ve gıda güvenliği... Devamını oku
Prof. Dr. Nevzat ARTIK Ankara Üniversitesdi Gıda Güvenliği Enstitüsü Kurucu Müdürü-ANKARA GİRİŞ Beslenme ve sağlık beyanı, gıda ürünlerinin insan sağlığı üzerindeki etkilerini belirten, iler... Devamını oku
Ticaret Bakanlığı tarafından Erzurum’da düzenlenen VI. Türkiye Kooperatifler Fuarı’nda bu yıl Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) kolaylaştırıcılığında Uluslararası Kooperatifç... Devamını oku
Ezberleri bozan liderlik anlayışı, iş etiğiyle harmanlanmış vizyonerliği ve üretimden bilime uzanan güçlü yaklaşımıyla Murat Yasa, yalnızca bir sanayici değil; aynı zamanda yerli üretimin vi... Devamını oku
Türkiye ekonomisi kriz yıllarını yaşıyordu. 1994-2001 dönemindeki sekiz yılda üç şiddetli kriz ve bir de yıkıcı deprem yaşanması, psikolojik anlamda depresyona yol açmıştı. 2001 krizinde sig... Devamını oku
Profesyonel mutfaklarınız için kolaylıkla yemeklerinizi gurme lezzetlere çeviren, Bizim Dünya Mutfağı Sosları’yla tanışın. Mutfağınızı zenginleştirecek seçeneklerin tamamı g2m.com.tr a... Devamını oku
Prof. Dr. Y. Birol Saygı – İstanbul Topkapı Üniversitesi Zeytin (Olea europaea), binlerce yıldır varlığını sürdürüyor. İnsanlar bu lezzetli meyveleri yemenin yanı sıra, yağları için de zeyti... Devamını oku
