Gıda üretimi ve sürdürülebilirlik konularında doğru bilginin önemine dikkat çekmek amacıyla 29 Nisan’da Ege Üniversitesi’nde, öğrenciler ve sektör profesyonelleri bir araya geldi.... Devamını oku
Sosyal Etki Zirvesi ilk kez 2024 yılında “Sosyal Fabrika – Toplumsal Dönüşüm Platformu” ve EKONOMİ Gazetesi partnerliğinde; “Eşitsizliklerden Eşitlik Arıyoruz” ve... Devamını oku
Fersan, Hatay’ın dünyaca ünlü tescilli lezzeti Samandağ Biberi’ni geleneksel yöntemlerle turşuya dönüştürerek tüketicilerle buluşturuyor. Türkiye sirke pazarının lideri ve k... Devamını oku
Prof. Dr. Nevzat ARTIK Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü Kurucu Müdürü-ANKARA GİRİŞ Meyve tüketiminin insan sağlığını koruyabileceği olasılığı ilgi çekici bir görüştür v... Devamını oku
Prof. Dr. Y. Birol Saygı İstanbul Topkapı Üniversitesi Sağlıklı bir vücut ağırlığını korumak, genel sağlık ve yaşam kalitesi açısından kritik öneme sahiptir. Obezite, aşırı vücut y... Devamını oku
