Türkiye’nin önde gelen tüketici, sürdürülebilirlik, gıda güvenliği, perakende ve gıda sanayii kuruluşları; her yıl milyonlarca ton önlenebilir gıda israfına neden olan Son Tü... Devamını oku
Etki Çemberleri Vakfı tarafından hayata geçirilen “Harman Onaran Çiftçi Kapasite Programı”; çiftçilere 6 aylık ücretsiz eğitim, dijital izleme, mentorluk, gastronomi görünürlüğü ve... Devamını oku
Türkiye’nin yılda 21,5 milyon tona yakın süt üretmesine rağmen çocukların düzenli süt tüketimi konusunda önemli bir farkındalık eksikliği bulunduğuna dikkat çeken Ambalajlı Süt ve... Devamını oku
Dünya Süt Günü kapsamında Tetra Pak, süt tüketiminin toplum sağlığındaki kritik rolüne, güvenli ambalajın önemine ve sürdürülebilir süt tedarik zincirinin geleceği için yürüttüğü ç... Devamını oku
Yılın Seçilmiş Ürünü ve Yılın Seçilmiş Markası 2026 Kazananları Açıklandı. İSTANBUL — Ürünler ve markalar için dünyanın en büyük tüketici oylamalı ödül ekosistemi olan Yılın Seçilm... Devamını oku
Sürdürülebilirliği üç dönüştürücü stratejisinden biri olarak konumlandıran Anadolu Efes, “Derinleşen Etki” odağıyla yayımladığı 2025 Entegre Faaliyet Raporu’nda nasıl bir etki yara... Devamını oku
“Geçmişten Geleceğe Gıda Teknolojisi ve Mühendisliği” başlıklı eser, insanlığın Neolitik Devrim ile başlayan tarım serüveninden, yapay zekâ destekli akıllı üretim siste... Devamını oku
OYAK Gıda Sektörü şirketlerinden Sagra’nın ikonik markaları Tadelle ve Sarelle, topluma çevreye ve sektörlerine katkı sunan girişimlerin ve liderlerin ödüllendirildiği Busine... Devamını oku
Resim Altı: Çocuk Metabolizma Uzmanı Prof. Dr. İlyas Okur / Türkiye Milli Pediatri Derneği Genel Sekreteri Prof. Dr. Aysun Bideci / Çocuk Alerji İmmünoloji ve Astım Derneği Başkanı... Devamını oku
Prof. Dr. Remziye Yılmaz Hacettepe Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü Beytepe Kampüsü, 06800, Ankara. remziye@hacettepe.edu.tr Mayıs 2026’da yayıml... Devamını oku
