Prof. Dr. Y. Birol Saygı İstanbul Topkapı Üniversitesi Gıda sanayii; tarımsal üretimden başlayarak işleme, paketleme, depolama, dağıtım ve tüketime kadar uzanan çok katmanlı bir ya... Devamını oku
Prof. Dr. Remziye Yılmaz Hacettepe Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü Beytepe Kampüsü, 06800, Ankara. remziye@hacettepe.edu.tr Amerika Birleşik Dev... Devamını oku
Ramazan ayında oruç tutanların beslenme tercihleri; günlük enerji seviyesini, sindirim sistemi dengesini ve açlık hissini doğrudan etkiliyor. Türkiye’nin lider doğal bal markası Ba... Devamını oku
Ramazan’da uzun saatler süren açlığın ardından iftar yemeğinde midemize aniden ve hızlı bir şekilde yükleniyoruz. Aşırı yağlı, kızartma türü ve hamur işi gıdaları soframızdan eksi... Devamını oku
Kahve Dünyası, sürdürülebilirlik odaklı çalışmaları kapsamında hayata geçirdiği Reform projesiyle kullanım ömrünü tamamlamış ürünleri tasarım ve fonksiyonla buluşturarak ileri dönü... Devamını oku
Gıda sektörünün öncü şirketlerinden Besler, SBTi (Bilim Temelli Hedefler) uyumlu dekarbonizasyon stratejisi kapsamında yenilenebilir enerji yatırımlarını hayata geçirerek sürdürüle... Devamını oku
Muğla, Balparmak Arıcılık Akademisi’nin 2026 yılındaki ilk eğitim programına ev sahipliği yaptı. Milas Ticaret ve Sanayi Odası’nın konferans salonunda iki gün boyunca gerçekleştiri... Devamını oku
CRC Kurumsal tarafından hayata geçirilen “Bir Sofra da Sen Kur” projesi, bu Ramazan’da da ihtiyaç sahiplerini iftar sofralarında buluşturuyor. Temel İhtiyaç Derneği (TİDER) aracılı... Devamını oku
Türkiye’nin en çok tutulan noodle’ı Indomie, üniversite öğrencilerini gerçek marka projeleriyle bir araya getiren kampüs elçiliği programı IndoMate kapsamında seçilen öğrencilerle... Devamını oku
