100 yılı aşkın bir süredir dünya çapında ekmekçilik, pastacılık ve çikolata sektörlerine kaliteli ürünler ve çözümler sunan Puratos, dünyanın en prestijli organizasyonlarından biri... Devamını oku
TAİDER KUZEY YILDIZI AİLE ŞİRKETLERİNDE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK PROGRAMI’NDA “ÇALIŞANLAR” KATEGORİSİ 1.LİĞİ VE “KUZEY YILDIZI BÜYÜK ÖDÜLÜ” Aromsa, bu sene 6.’sı düzenlenen Taider Kuzey Y... Devamını oku
Ülker Bisküvi, 2023 yılının ilk çeyreğinde cirosunu 10,1 milyar TL’ye ulaştırdı. Türkiye operasyonlarının ciro içindeki payı yüzde 66, ihracat ve yurt dışı operasyonlarının ciro iç... Devamını oku
Beklentilerin üzerine çıkarak 209 milyon TL FAVÖK üretti Küresel En İyi 100 Şekerleme Şirketi arasında 66’ncı sıraya yükselen ve Türkiye’deki en yüksek yumuşak şeker üretim kapasit... Devamını oku
GODIVA, muhteşem lezzetlerini bir araya getirdiği Bayram Koleksiyonu ile mutluluğu paylaşmanın en harika yolunu sunuyor. Dünyanın önde gelen premium çikolata markası GODIVA, bayra... Devamını oku
FOTEG İSTANBUL Gıda İşleme Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarı, gıda işleme donanımı sağlayıcıları ile gıda üretim sektörü temsilcileri ve üst düzey yöneticilerinin en önemli... Devamını oku
Prof. Dr. Remziye Yılmaz Hacettepe Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü Beytepe Kampüsü, 06800, Ankara. remziye@hacettepe.edu.tr Kısa bir süre önce b... Devamını oku
Gıda güvenliği, birincil üretim aşamasından (bitkisel üretim, hasat, bakım, sulama, hayvan sağlığı, hayvanların aşılanması, tükettikleri yemlerin kontrolü ve nakliyatları vb.) tüke... Devamını oku
ATO Congresium Kongre ve Sergi Merkezi’nde dört gün boyunca yerli ve yabancı ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılanan 5. Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata v... Devamını oku