Sabri Ülker Vakfı bilimsel verimliliğin daha da arttırılması için Marmara Üniversitesi ile işbirliği yaparak Sabri Ülker Uygulama ve Araştırma Merkezi’ni hayata geçiriyor. Marmara... Devamını oku
Balık neslinin devamından, coğrafi işaretli ürünlere, gıda israfını önleyen çalışmalardan Türk mutfak kültürünün gelişimine kadar sürdürülebilirlik adına pek çok çalışmaya imza ata... Devamını oku
Ferda BİTLİSLİOĞLU Karma Grup eğitmen ve danışman kadrosuna katıldı. Ferda BİTLİSLİOĞLU Hacettepe Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği bölümü mezunudur.Gıda Tarım v... Devamını oku
Türk Gıda Sanayiinin Duayeni Sayın Necdet Buzbaş’ın ”Çocuklarımız ve Gıda” başlıklı yazısında belirttiği 45 yıllık hayali gerçekleşti. Teşekkür Gıda Türk Dergisin... Devamını oku
EĞİTİMİN AMACI: Bu eğitim, gıdalarda duyusal değerlendirmenin önemi, duyusal değerlendirmeyi etkileyen faktörler, panelist seçim metotları, duyusal test teknikleri ve tüketici test... Devamını oku
Sabri Ülker Metabolik Araştırmalar Merkezi tarafından Harvard Üniversitesi’nde, 29-30 Mayıs tarihlerinde Sabri Ülker Vakfı ev sahipliğinde düzenlenen II. Metabolizma ve Yaşam Sempo... Devamını oku
Kadıköy Belediyesi projelerine bir yenisini daha ekledi. Ekolojik yaşama ilişkin farklı yaş gruplarının çeşitli eğitimler alabileceği, atölyelerin yapılacağı Kemal Sunal Parkı ve E... Devamını oku
Türkiye’nin önde gelen şirketlerinden Şölen, Geleneksel Kanal Satış ve İş Geliştirme Direktörlüğü görevine Aydın Kasabalı’yı getirdi. Çikolata ve çikolatalı ürünlerde Türkiye’nin ö... Devamını oku
Tarihinde ilk kez geçen sezon çekirdeksiz kuru üzüm alımı yapan Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO)’nin bu sezon kuru üzümün yanında kuru kayısıda da rol sahibi olması talep ediliyor. Eg... Devamını oku
Makarna; Lütfen! Kurucusu ve Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu bağışıklık sistemini güçlü tutmak için bazı ipuçları verdi. Bayburtluoğlu şu uyarılarda bulundu: 1.Meyve ve sebzeyi... Devamını oku