EĞİTİMİN AMACI: GIDA ETİKETLEME VE TÜKETİCİLERİ BİLGİLENDİRME YÖNETMELİĞİ BESLENME VE SAĞLIK BEYANLARI YÖNETMELİĞİ Gıdaların etiketlenmesi ile ilgili olan yasal düzenlemeler on yıl... Devamını oku
Hacı Ahmet Malatya Sofrası, Malatya sofrasının seçkin yemeklerinden oluşan menüsüyle 63 yıllık tecrübesini Türk Lezzet Müzesi’ne taşıyor. Hacı Ahmet Malatya Sofrası’nın Mehmet Sayg... Devamını oku
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği’nin son 1 yıllık dönemdeki ihracatı yüzde 20’lik artışla 1 milyar 7 milyon dolara ulaştı. Birlik, 78 yıllık tarihinde il... Devamını oku
Türkiye’nin ilk ve tek online gıda güvenliği eğitim-sertifika programı‘Güvenilir Eller’, gıda güvenliği eğitimini sektöre kazandırarak Türkiye geneline yayıldı.‘Güvenilir Eller’ gı... Devamını oku
Türk ve Osmanlı mutfak kültürüne yönelik çalışmalarıyla tanınan ödüllü şef Ömür Akkor tarafından, Komili’nin katkılarıyla hazırlanan ‘Ömür Akkor ile Komili Lezzet Seyahatnamesi’nin... Devamını oku
TEMA Vakfı, 17 Haziran Dünya Çölleşme ile Mücadele Günü ve Toprak Bayramı’nda sürdürülebilir toprak yönetimine ve toprağın geleceğine dikkat çekti. TEMA Vakfı, 17 Haziran Dünya Çöl... Devamını oku
Çocukluğundan beri yerli gazozları çok sevdiğini belirten Miraç Başer, yurdun dört bir yanından getirdiği, unutulmaya yüz tutmuş 90 çeşit gazozu, Türk Lezzet Müzesi’nde yer alan Ga... Devamını oku
GELİR DAĞILIMINDAKİ ADALETSİZLİK VE AÇLIK Global yoksullukla mücadele eden 18 sivil toplum kuruluştan oluşan Oxfam Uluslararası Konfederasyonunun dünyadaki artan servet yoğunlaşmas... Devamını oku