Prof.Dr. Nevzat Artık’ın Gıda Türk Dergisi’nde ki yazısı.
Meyve Suyu Hakkında Hatalı Bilgiler Ve Bilimsel Gerçekler
Yazar hakkında
SON DAKİKA
- SANAYİYE SAHİP ÇIKMAK
- Ferhalığın Yeni Tanımı: Nicetea
- Dünya Gıda Güvenliği Işığında Veriyi Eyleme Dönüştürmek: 360° Yaklaşım ve Blue Paper
- Trend Takibi Yeterli mi? Asıl Mesele Trendleri Ürüne ve Değere Dömüştürmek
- Bir Yudum Yaz: Serinliğin Gastronomisi
- Ayran Aşı ve Anadolu’nun Soğuk Çorba Kültürü
- Hacettepe Üniversitesi EUBCE 2026’da Türkiye’yi Temsil Etti
- Tohumdan sofraya koşulsuz gıda güvenliği taahhüdü
- Foodist İstanbul
- ETİ Lifalif, meyve bar kategorisine güçlü bir giriş yaptı
2023 GıdaTürk. Tüm Hakları Saklıdır.