Bunge Gıda Türkiye ve Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası (EBRD) arasında gerçekleştirilen iş birliği kapsamında kurulan Komili Zeytin ve Zeytinyağı Enstitüsü’nün yeni dönem eğitimleri... Devamını oku
Gelenekselliğin çağdaşlaştırıldığı bir dünyadayız. Yerelde alışkın olduğumuz ürünlerin üretimini koruyabiliyorsak, toprağı, çiftçiyi anlamaya çalışıyorsak yereli yerinde kabul edeb... Devamını oku
Türkiye’nin en kapsamlı gıda endüstrisi fuarı olan F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri ve Üretim Teknolojileri Fuarı, 10-13 Temmuz 2024 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkez... Devamını oku
İnovatif, rekabetçi, tamamen vegan ve glutensiz fonksiyonel besinler ile sağlıklı atıştırmalıklar üreten yeni nesil gıda girişimi Naturiga paya dayalı kitle fonlama turuna çıktı. N... Devamını oku
Metan (CH4), atmosferik ısınma ile ilgili insan faaliyetlerinin yaklaşık beşte birinden sorumlu olan renksiz ve kokusuz güçlü bir sera gazıdır. Bilim insanları Sanayi Devriminden b... Devamını oku
25 Nisan 2024 tarihli Resmi Gazete ’de arı (Apis mellifera L.) ürünlerinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretimi, hazırlanması, “işlenmesi, muhafazası, depolanması, taşınması... Devamını oku
Küresel tahıl üretiminin 2024 yılında tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşacağı tahmin ediliyor. Fotoğraf: ©FAO/ Vincent Tremeau 5 Temmuz 2024 Roma – Birleşmiş Milletler Gıda v... Devamını oku
Consense 2024 Uluslararası Tüketici ve Duyusal Bilimler Konferansı 2 – 3 Ekim 2024 tarihlerinde İstanbul’da düzenleniyor. Detaylı bilgi için www.consense2024.com Devamını oku
