Türkiye’de tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde üretim miktarının bu yıl geçen yıla göre yüzde 1,3, sebzelerde yüzde 1,4 azalması beklenirken, meyve üretiminde yüzde 6,3 artı... Devamını oku
Başta sucuk olmak üzere şarküteri ürünlerinde tartışmasız Türkiye’nin önde gelen markaları arasında yer alan Beşler, taze kırmızı et ve hazır paketlenmiş et ürünleri üretimiyle de... Devamını oku
GIDATÜRK DERGİSİ, Kırışoğlu Yayıncılık Hizmetleri tarafından 2014 yılından itibaren iki ayda bir yayımlanmaktadır. 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu ve ikincil mevzuat... Devamını oku
EĞİTİMİN AMACI: FMEA kavramı (Failure Mode Effect Analysis) 1940’lı yılların sonunda Amerikan Uçak endüstrisi tarafından geliştirilmiş ve 1960’lı yıllarca sıkça kullanılmaya başlan... Devamını oku
Türkiye’nin ihracatına 2017 yılında 1.3 milyar dolar katkı sağlayan kuru meyve sektörünün en üst karar organı Türkiye Kuru Meyve Sektör Kurulu Başkanlığı’na, Ege Kuru Meyve ve Mamu... Devamını oku
Türkiye’nin bilimsel araştırmalarla gıda alanına katkı da bulunamadığına dikkat çeken Ulusal Gıda Teknoloji Platformu Başkanı Prof. Dr. Vural Gökmen, Türkiye’nin gıdada... Devamını oku
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, kesif yemdeki artışı dikkate alarak çiğ süt prim desteklerini yılın ilk 3 ayını kapsayacak şekilde sıcak süt için 3 kuruştan... Devamını oku
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, insan sağlığı için kıymetli bir ürün olan sütün, hayvancılık sektörünün de en önemli lokomotif ürünü olduğunu b... Devamını oku
Fındık ve Mamulleri İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı İlyas Edip Sevinç, fındığın dünyada çikolata üretiminden sonra ikinci önemli tüketim alanı olan pasta, tatlı, dondur... Devamını oku
Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı, Türkiye’nin, çocukluk dönemi beslenme bozuklukları, iyot yetersizliği hastalıkları, raşitizm, beslenm... Devamını oku






