Metro Türkiye ve gastronomi keşif platformu Gastronometro, sektörün en büyük buluşmalarından Sirha İstanbul’da bu yıl da gastronominin önde gelen isimlerini yerli ve yabancı profes... Devamını oku
Türkiye’nin üretiminde dünya lideri olduğu kiraz ve üzümde, ihraç pazarlarının çeşitlendirilmesi ve üretimden sonra ihracatta da dünya lideri olması amacıyla Ege Yaş Meyve Sebze İh... Devamını oku
Kasım ayında ihracat geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 9,5 artışla 15,5 milyar dolar oldu. Böylece tüm zamanların en yüksek kasım ayı ihracatına ulaşılırken, aylık bazda en yüks... Devamını oku
Devrim Karadeniz, Mondelēz International Türkiye’ye Kategori Planlama Aktivasyon ve Satış Operasyon Müdürü olarak katıldı. 1994 senesinde Schiller Üniversitesi İşletme bölümünden m... Devamını oku
Growtech Eurasia 18. Uluslararası Sera, Tarım Teknolojileri ve Hayvancılık Ekipmanları Fuarı, bu yılda tarım sektörünün gündemindeki konularla ilgili pek çok etkinliğe ev sahipliği... Devamını oku
Anadolu Efes, İTÜ ARI Teknokent ile işbirliğine giderek İTÜ Çekirdek bünyesinde desteklediği projelerden, ön kuluçka aşamasını başarıyla geçen üç girişimi 29 Kasım’da düzenlenen “B... Devamını oku
Bugünlerde pek çoğumuz soğuk algınlığı ve griple mücadele ediyoruz. ‘Paçavra hastalığı’ olarak da adlandırılan grip, özellikle güçsüz bulduklarını 7’den 70’e etkisine almış durumda... Devamını oku
İstinye Üniversitesi Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları ve MYO Aşçılık Programı Öğretim Üyesi Şef Duygu Tuğcu, Lüksemburg’da düzenlenen Vi... Devamını oku
Türk mutfak kültüründe, özellikle Ege Bölgesi’nde geniş bir yere sahip olan zeytinyağının seçimi, sağlık ve lezzet açısından kritik bir önem taşıyor. Ödüllü zeytinyağı markası Nova... Devamını oku
Prof. Dr. Aziz Ekşi, beslenme açısından yararlı bir ürün olan meyve suyu hakkında, doğru sanılan yanlışlara açıklık getiriyor; tüketicinin zihnini meşgul eden sorulara yanıt veriyo... Devamını oku