Türkiye, yıllık 72 milyar dolarlık tarımsal gayri safi milli hasıla ve 36 milyar doları aşan tarım ürünleri ihracatıyla dünyanın ilk 10 ülkesi arasında yer alırken, Avrupa’da tarım... Devamını oku
Dünya Limit Aşımı Günü bu yıl 24 Temmuz’a çekildi. İnsanlık, doğanın bir yılda yenileyebileceği kaynakları 1,8 kat hızla tüketiyor. Türkiye’de ise bu tarih 18 Haziran’a geriledi; e... Devamını oku
Dondurulmuş gıda ve yağ kategorilerinde lider markaları ile faaliyet gösteren gıda sektörünün öncü şirketlerinden Besler, 8. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayınladı. Bağımsız güven... Devamını oku
Afyonkarahisar’ın köklü lezzet geleneğini modern üretim standartlarıyla buluşturan Afyon Sucuğu, Avrupa Birliği Komisyonu tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Ülkemizin değerli... Devamını oku
Şölen Pazarlama Genel Müdürü Orçun Doğan oldu Atıştırmalık sektörünün lider şirketlerinden Şölen, Pazarlama Genel Müdürü görevine FMCG sektörünün deneyimli ismi Orçun Doğan’ı get... Devamını oku
“Hayatı Lezzetlendirir” sloganıyla tüketicilere seslenen Président, tereyağındaki köklü ve eşsiz deneyimini Türkiye’ye taşıyor. Bol süt lezzeti ve kolay sürülebilir yapısıyla öne ç... Devamını oku
Atıştırmalık sektörünün lider markası Şölen, global pazarlardaki varlığını ve ihracat faaliyetlerini daha da güçlendirmek amacıyla deneyimli yönetici Hayat Kapukaya Turaman’ı İhrac... Devamını oku
Prof. Dr. Remziye YILMAZ Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü remziye@hacettepe.edu.tr Giriş Dünya genelinde artan nüfus, iklim değişikliği ve gıda... Devamını oku
Prof. Dr. Nevzat ARTIK Ankara Üniversitesdi Gıda Güvenliği Enstitüsü Kurucu Müdürü-ANKARA GİRİŞ Beslenme ve sağlık beyanı, gıda ürünlerinin insan sağlığı üzerindeki etkilerini beli... Devamını oku
Ticaret Bakanlığı tarafından Erzurum’da düzenlenen VI. Türkiye Kooperatifler Fuarı’nda bu yıl Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) kolaylaştırıcılığında Uluslararası K... Devamını oku
